benefícios da linhaça

Linhaça – Fibras e Ômega 3

benefícios da linhaça

Linhaça.
Recentemente meu médico recomendou que comesse uma colher de sopa de linhaça por dia, a fim de melhorar a digestão. Por isto, fiz uma pequena pesquisa:
– A linhaça é rica em ômega 3, fibras, magnésio, proteínas e selênio;
– A linhaça ajuda a melhorar a aparência da pele e dos cabelos;
– Ajuda a diminuir o colesterol;
– É mais fácil de consumir do que a fibra de trigo;
– Ouvi falar que também ajuda a reduzir os sintomas da menopausa;
– E muito mais!
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como perder peso rápido

Como Perder Peso Rápido: 3 Passos Simples, Baseado na Ciência

Como Perder Peso Rápido


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Por Kris Gunnars, BSc ( Tradução por ESH )

Existem muitas formas de perder muito peso rápido. Contudo, a maioria delas vai te deixar com fome e pouco satisfeito. Se você não tem uma enorme força de vontade, então a fome vai te fazer desistir do seu plano muito rapidamente.

O plano elaborado aqui irá:

  • Reduzir seu apetite de forma significativa;
  • Fazer você perder peso rapidamente, sem fome;
  • Melhorar sua saúde metabólica ao mesmo tempo.

Aqui vai um plano simples de 3 passos para perder peso rápido:

1. Corte Açúcares e Amido

A parte mais importante é diminuir açúcares e amido ( carboidratos ).

Estas comidas estimulam a secreção de insulina ao máximo. Se você já não sabe, insulina é o hormônio que mais armazena gordura no corpo.

Quando a insulina abaixa, a gordura sai mais facilmente dos depósitos de gordura e o corpo começa a queimar gorduras ao invés de carboidratos.

Um outro benefício de baixar a insulina é que seus rins jogam o excesso de sódio e água para fora do seu corpo, que reduz o inchaço e peso de água desnecessário.

Não é raro perder até 5 kg ( ás vezes, mais ) na primeira semana comendo desta forma, de gordura corporal e peso em água.

Este é um gráfico de um estudo comparando dietas low-carb ( baixo em carboidratos ) e low-fat ( baixo em gorduras ) em mulheres obesas e com sobrepeso.

gráfico carboidratos para medir a perda de peso

( no eixo ‘y’ está o peso corporal em quilogramas, no eixo ‘x’ o tempo em semanas )

O grupo low-carb come até completamente satisfeito, enquando o grupo low-fat fica com restrição de calorias e com fome.

Cortar os carboidratos, baixa sua insulina e você começa a comer menos calorias automaticamente sem ficar com fome.

De uma forma simples: baixar sua insulina coloca a perda de gordura corporal ‘no automático’.

Resumindo: Remover açúcares e amido ( carboidratos ) de sua dieta vai baixar seus níveis de insulina, acabar com seu apetite e fazer você perder peso sem sentir fome.

2. Coma Proteínas, Gorduras e Vegetais

Cada uma de suas refeições deveria incluir uma fonte de proteínas, uma fonte de gorduras e vegetais com poucos carboidratos. Preparando suas refeições desta forma irá automaticamente fazer seu consumo de carboidratos ficar na faixa recomendada de 20 a 50 gramas por dia.

Fontes de Proteína:

  • Carne – Bovina, frango, porco, cordeiro, bacon, etc.
  • Peixes e Frutos do Mar – Salmão, truta, camarões, lagostas, etc.
  • Ovos – Ovos enriquecidos com Omega 3, e ovos de galinha caipira são os melhores;

A importância de comer proteínas o suficiente não pode ser desmerecida. Isto mostrou-se aumentar o metabolismo em até 80 a 100 calorias por dia.

Dietas altas em proteínas podem também reduzir pensamentos obsessivos sobre comida em até 60%, reduzir o lanchinho da madrugada pela metade, e fazer você tão satisfeito que você automaticamente comerá menos 441 calorias por dia. Simplesmente adicionando proteínas na sua dieta.

Quando a conversa é perder peso, proteína é o rei dos nutrientes, ponto final!

Vegetais com baixo carboidrato:

  • Brócolis
  • Couve-flor
  • Espinafre
  • Couve
  • Couve de Bruxelas
  • Repolho
  • Acelga
  • Alface
  • Pepino
  • Salsão
  • Lista completa aqui.

Não tenha medo de carregar o seu prato com estes vegetais ‘low-carb’. Você pode comer quantidades grandes deles sem passar de 20 – 50 gramas de carboidrato por dia.

Uma dieta baseada em carnes e vegetais contêm todas as fibras, vitaminas e minerais que você precisa para ter saúde. Não há necessidade de grãos na dieta.

Fontes de Gorduras:

  • Azeite de Oliva
  • Óleo de coco
  • Óleo de Abacate
  • Manteiga
  • Banha

Coma 2 a 3 refeições por dia. Se você sentir fome a tarde, adicione uma quarta refeição.

Não tenha medo de comer gordura, tentar adicionar ‘low-carb’ e ‘low-fat’ ao mesmo tempo é receita para o fracasso. Isto fará você falhar miseravelmente e abandonar o plano.

A melhor gordura para cozinhar é óleo de coco. Ele é rico em gorduras chamadas ‘Triglicerídeos de Cadeia Média’. Estas gorduras satisfazem a fome mais que as outras e podem acelerar o metabolismo sensivelmente.

Não há razão para temer estas gorduras naturais. Novos estudos mostram que gorduras saturadas não aumentam o risco de doenças cardíacas.

Resumindo: Comece planejando cada refeição tendo por base a fonte de proteína, uma fonte de gorduras e um vegetal baixo em carboidrato. Isto irá colocar você na faixa de 20 a 50 gramas de carboidrato por dia, drasticamente baixando seus níveis de insulina.

3. Exercite-se 3 Vezes Por Semana

Você não precisa se exercitar para perder peso com este plano, mas é recomendado.

A melhor opção é ir para a academia de 3 a 4 vezes por semana. Faça um aquecimento rápido, levante alguns pesos leves, e alongue-se.

Se você for iniciante na academia, peça auxílio de um instrutor.

Levantando pesos, você queimará algumas calorias e prevenirá seu metabolismo de desacelerar, o que é um efeito colateral comum na perda de peso.

Estudos em dietas de baixo carboidrato mostram que você pode até ganhar um pouco de músculo ao mesmo tempo que perde quantidades significativas de gordura corporal.

Levantar pesos pode não ser uma opção para você, então faça algum exercício cardio leve como correr, caminhar ou nadar, tudo em moderação.

Resumindo: é melhor fazer alguns exercícios com pesos, mas se isto não for uma boa para você, o cardiorrespiratório funciona muito bem também.

Opcional – Faça uma ‘realimentação de carboidratos’ Uma Vez Por Semana

carboidrato

Uma vez por semana repor os carboidratos

Você pode tirar um dia de ‘folga’ por semana, onde você consuma mais carboidratos. Muitas pessoas preferem o sábado.

É importante se concentrar em comer fontes de carboidratos mais saudáveis como aveia, arroz, quinoa, batatas, batatas-doces, frutas, etc.

Mas apenas um dia de alto consumo de carboidratos por semana, porque se você começar a fazer isto com mais frequência, você não verá muito sucesso no plano.

Conscientize-se de que o ‘dia do lixo’, ou o dia da ‘realimentação de carboidratos’ não é necessário, mas ele pode regular alguns hormônios queimadores de calorias como leptina e hormônios tireoidais.

Você ganhará algum peso durante este dia, mas a maioria será peso de água, que você perderá novamente nos próximos 2 dias.

Resumindo: Ter um dia por semana que você come mais carboidratos é perfeitamente aceitável, embora não necessário.

E Quanto a Calorias e Controle das Porções?

NÃO é necessário contar calorias, contanto que você mantenha os carboidratos muito baixos e atenha-se à proteína, gordura e vegetais com pouco carboidrato.

Contudo, se você realmente quiser, use esta calculadora. Entre seus detalhes, então escolha um número na seção ‘Lose Weight’ ( Perder Peso ) ou ‘Lose Weight Fast’ ( Perder Peso Rapidamente ) – dependendo da velocidade que você quer perder seu peso.

Existem muitas ferramentas ótimas que você p
ode usar para registrar a quantidade de calorias que você está consumindo. Aqui uma lista de 5 contadores de calorias que são grátis e fáceis de usar.

O principal objetivo é manter o consumo de carboidratos entre 20 e 50 gramas por dia, e ingerir o restante das calorias necessárias de proteínas e gorduras.

Resumindo: Não é necessário contar calorias para perder peso com este programa. É mais importante manter rigorosamente os carboidratos na faixa entre 20 e 50 gramas por dia.

10 Dicas de Perda de Peso Para Tornar Tudo Mais Fácil ( e Mais Rápido )

Aqui vão mais 10 dicas para perder peso mais rapidamente:

  1. Tome seu café da manhã com muita proteína. Comer um café da manhã com alto valor proteico tem se mostrado eficiente para reduzir a fome e a ingestão de calorias durante o dia;
  2. Evite bebidas com açúcar e suco de frutas: Estes são os alimentos que mais engordam que você pode colocar no seu corpo, e evitá-los pode ajudar a perder peso;
  3. Beba água meia hora antes das refeições: Um estudo mostrou que beber água meia hora antes de cada refeição aumentou a perda de peso em 44% no período de 3 meses;
  4. Escolha comidas que ajudam a emagrecer: ovos, vegetais folhosos, salmão, vegetais crucíferos ( brócolis, couve-flor, etc. ), carne magra, peito de frango, batata cozida, atum, feijões, sopas, queijo cottage;
  5. Coma fibras solúveis: Estudos mostram que fibras solúveis podem reduzir gorduras, especialmente na região da barriga. Suplementos de fibra também ajudam;
  6. Beba café ou chá: Se você gosta de um cafezinho ou um chá, então está liberado, pois as duas bebidas contém cafeína, que ajuda a acelerar o metabolismo;
  7. Coma mais comidas integrais, não processadas: Baseie a maior parte de sua dieta em comidas integrais. Elas são mais saudáveis, satisfazem mais, e você provavelmente não comerá até se ‘estufar’;
  8. Coma devagar: Quem come muito rápido tende a ganhar mais peso no longo prazo. Comer devagar sacia mais rapidamente e aumenta o nível de hormônios que colaboram para a perda de peso;
  9. Use pratos menores: Estudos mostram que as pessoas automaticamente comem menos quando usam pratos menores. Engraçado, mas funciona;
  10. Durma bem, todas as noites: Sono ruim é um dos maiores fatores de risco para o ganho de peso, então dormir bem é importante.

 

Resumindo: É mais importante se apegar às 3 regras, mas têm muitos outras coisas que você pode fazer para acelerar o processo de perda de peso de forma saudável.

Você Vai Perder Rápido o Quanto ( e Outros Benefícios )

Você pode esperar perder de 2 a 5 quilos ( ás vezes, mais ) na primeira semana, então perder consistentemente depois disto.

Eu consigo perder de 1 a 2 quilos por semana por algumas semanas quando eu sigo isto a risca.

Se você é iniciante em dieta, então tudo pode acontecer bem rápido. Quanto maior a quantidade de peso que você tem que perder, mais rápido você irá perder.

Nos primeiros dias, você pode se sentir um pouco estranho. Seu corpo está queimando carboidratos por tantos anos, e poderá levar algum tempo até que você se acostume com a perda de gordura.

Isto tem um apelido de ‘low-carb flu’ ( a gripe de baixos carboidratos ), e acaba normalmente dentro de poucos dias. Para mim, dura 3. Adicionar um pouco de sódio à dieta pode ajudar com os sintomas. Experimente adicionar um caldo de carne numa xícara de água quente e beber.

Depois disto, a maioria das pessoas se sente muito bem, positivas e energéticas. Neste ponto você se tornará um ‘animal queimador de gorduras’.

Apesar de décadas de histeria anti gordura, a dieta de baixos carboidratos também melhora sua saúde de várias outras maneiras:

  • Açúcar no sangue tende a abaixar;
  • Triglicerídios tendem a baixar;
  • Colesterol LDL ( o ruim ) diminui;
  • Colesterol HDL ( o bom ) tende a aumentar;
  • Pressão sanguínea melhora de forma significativa;
  • E acima de tudo, a dieta low carb, ou de baixo carboidrato parece ser mais fácil de seguir do que a dieta low fat, baixa em gorduras.

Resumindo: Você pode esperar perder muito peso, mas depende de pessoa para pessoa o quanto rápido isto irá acontecer. Dietas low carb melhoram sua saúde de muitas outras formas.

Você Não Precisa Passar Fome Para Perder Peso

Se você tem algum problema de saúde, fale com seu médico antes de fazer qualquer mudança, pois este plano pode reduzir sua necessidade de remédios.

Reduzindo os carboidratos e abaixando os níveis de insulina, você pode mudar o ambiente hormonal e fazer seu corpo e cérebro ‘querer’ perder algum peso.

Isto leva à perda drástica do apetite, eliminando a principal razão que a maioria das pessoas fracassam com métodos convencionais de redução de peso.

Este plano foi comprovado como pode fazer você perder 2 a 3 vezes mais peso do que com uma dieta típica baixa em gorduras, com restrição calórica

Um outro ótimo benefício para aqueles impacientes é que a perda de peso inicial relativa à água, leva a grandes diferenças na balança na manhã seguinte.

Neste plano, você pode comer boas comidas até se sentir satisfeito, e ainda perder muito peso. Bem vindo ao paraíso

Artigo original em:

https://authoritynutrition.com/how-to-lose-weight-as-fast-as-possible/

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sucos detox

8 receitas de sucos detox para emagrecer rápido

8 receitas de sucos detox para emagrecer rápido

O estilo de dieta detox está em alta e é o primeiro assunto quando falamos em dieta. O ponto alto das dietas detox são na verdade os sucos detox. Quando precisamos desintoxicar o organismo, é necessário que seja realizada uma limpeza de todas as toxinas do organismo, e a partir disso surgiu o termo “detox”. O processo de desintoxicação normalmente dura de dois a três dias, não podendo se estender muito, pois nesse período deve consumir-se apenas líquido.
O surgimento dos sucos detox são uma adaptação do processo de desintoxicação do organismo por meio da dieta, pois são introduzidos sucos que contêm substâncias desintoxicantes na dieta, entretanto não se deve consumir apenas estes sucos por estarem repletos de alimentos que aceleram o metabolismo, desincham através da eliminação de líquidos e favorecem uma limpeza hepática, auxiliando a eliminação de toxinas do organismo.
Ingerir sucos detox diariamente trazem inúmeros benefícios ao organismo, entre eles: melhora da digestão, diminuição de peso e medidas, melhora no funcionamento intestinal, melhora no humor, diminui o cansaço e melhora a enxaqueca. Segue algumas receitas de sucos detox e suas funcionalidades específicas:

1. Suco de Laranja com Gengibre

suco detox laranja com gengibre

Gengibre

Ingredientes:

1 maçã;
Suco de limão (sem casca);
2 laranjas;
1 pedaço de gengibre;
4 cenouras
Gelo a gosto.

Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador com meio copo de água de coco ou água filtrada, para deixar mais cremoso. Não adicione açúcar ou adoçante.

 

2. Chá verde de couve

couve

Couve

Ingredientes:
150 ml de chá verde;
½ maçã com casca;
1 folha de couve;
Gelo a gosto.

Preparo: O chá verde industrializado não apresenta as mesmas propriedades do chá “in natura”. Prepare o chá, deixe em infusão, espere esfriar. Lave a maçã e a folha de couve. Em seguida, bata tudo no liquidificador e tome imediatamente.



3. Erva cidreira com abacaxi,

abacaxi

Abacaxi

Ingredientes:
50 ml de água de coco;
Meia xícara de abacaxi picado;
Meia xícara de chá de erva-cidreira;
Gelo a gosto.

Preparo: Descasque e pique o abacaxi quando for preparar o suco. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

 

4. Uva e canela

suco-de-uva

Uva

Ingredientes:

200 ml de suco de uva;
1 colher de café de gengibre ralada;
1 colher de café de canela;
Gelo a gosto.

Preparo: Rale o gengibre na hora do preparo, junte os demais ingredientes e passe tudo no liquidificador.

 

5. Abacaxi e Erva-doce

erva-doce

Erva doce

Ingredientes:

1/2 abacaxi
1/2 bulbo de erva-doce sem as folhas
2 hastes de hortelã
1/2 copo (200 ml) de água
Gelo a gosto.

Preparo: Junte todos os ingredientes e passe tudo no liquidificador.

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6. Beterraba, Maçã, Limão, Cenoura e Gengibre

suco-beterraba-detox

Suco detox beterraba com cenoura

Ingredientes:

1 beterraba pequena
Suco de ½ limão
1 maçã pequena
1 cenoura pequena
1 fatia de gengibre
Gelo a gosto.

Preparo: Corte a beterraba, a maçã e a cenoura em pedaços pequenos. Junte no liquidificador com uma fatia de gengibre, o suco de meio limão e água ou água de coco.

7. Laranja, Lima, Acerola e Morango

morangos

Morango

Ingredientes:

Suco de uma laranja
Suco de uma lima
6 acerolas
4 morangos
Gelo a gosto.

Preparo: Junto as acerolas, morangos, laranja e lima no liquidificador e bata tudo. Se achar necessário pode acrescer mais um pouco de água.

8. Cenoura, Pepino e Couve

Pepinos

Pepino

Ingredientes:

1 cenoura pequena descascada ou orgânica com casca
1/2 maçã
1/2 pepino japonês com casca
1 copo (200 ml) de água de coco
1 haste de hortelã
2 folhas de couve
Gelo a gosto.

Preparo: Corte a cenoura em pedaços pequenos, a maçã e o pepino. Junte no liquidificador com a hortelã, a couve e a água de coco.


Antes de começar a consumir os sucos detox diariamente, se informe bem sobre suas características específicas. Se informe também sobre todos os alimentos envolvidos, eles possuem propriedades diferentes, entre elas se destaca a propriedade diurética. E alguns destes alimentos podem te causar alergias.


Não recomendamos iniciar nenhum tipo de dieta específica sem consultar seu médico ou nutricionista.

 

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bacon par dieta paleo

A Dieta Paleo – Um Guia de Iniciante Com Cardápio

 

A Dieta Paleo – Um Guia de Iniciante Com Cardápio

Por Kris Gunnars

A dieta paleo é baseada na emulação da dieta de nossos ancestrais caçadores-coletores. Ela inclui comidas integrais, não processadas, que assemelham-se àquelas encontradas na natureza.
Nossos ancestrais eram geneticamente os mesmos que humanos modernos. Eles prosperaram comendo essas comidas e não apresentavam doenças como obesidade, diabetes e doenças cardíacas.
Vários estudos indicam que esta dieta pode levar à substancial perda de peso ( sem necessidade de contar calorias ) e melhorias notáveis na saúde.

Um Plano de Refeições Para a Dieta Paleo

Não existe uma forma “correta” de comer para todos, e os humanos paleolíticos floresceram sob uma variedade de dietas, dependendo do que estava disponível no momento.
Alguns faziam uma dieta de poucos carboidratos ( low-carb ) com muita comida animal, outros uma dieta com carboidratos elevados, rica em plantas e vegetais.
Considere isto como uma regra geral, não algo escrito a ferro e fogo. Você pode adaptar todas estas informações à suas preferências e necessidades pessoais.

 

O Básico

Coma: Carne, peixe, ovos, vegetais, frutas, castanhas, sementes, ervas, temperos, óleos e gorduras saudáveis.
Evite: Comidas processadas, açúcar, refrigerantes, grãos, a maior parte dos laticínios, legumes, adoçantes artificiais, óleos vegetais, margarina e gorduras trans.

Evite estas comidas

Açúcar não pode na dieta paleo

Açúcares são extremamente prejudiciais ao organismo

Evite estas comidas e ingredientes:

Açúcar e xarope de milho com alta concentração de frutose: Refrigerantes, sucos de frutas, açúcar refinado, doces, salgadinhos, salgadinhos, sorvete, e muitos outros.
Grãos: Inclui pães e massas, trigo, espelta ( trigo vermelho ), centeio, cevada, etc.
Legumes: Feijões, lentilhas e muitos outros.
Laticínios: Evite a maioria dos laticínios, especialmente desnatados, ( algumas versões da paleo incluem laticínios integrais como manteiga e queijo )
Óleos Vegetais: Óleo de soja, óleo de girassol, óleo de algodão, óleo de milho, óleo de semente de uva, óleo de cártamo e outros.
Gorduras Trans: Encontrada em margarina e várias comidas processadas. Comumente conhecida como gordura hidrogenada ou parcialmente hidrogenada.
Adoçantes Artificiais: Aspartame, sucralose, ciclamatos, sacarina, acessulfame de potássio. Use adoçantes naturais no lugar.
Alimentos Altamente Processados: Tudo que contiver uma etiqueta “diet”, ou “zero gordura”, ou que tenha muitos ingredientes estranhos. Inclui substitutos de carne.

Uma simples regra: Se parecer que foi feito em uma fábrica, não coma!
Se você quiser evitar estes ingredientes, então você DEVE ler a lista de ingredientes, mesmo em alimentos com rótulos de “comida saudável”.

Alimentos Que Compõem a Dieta Paleo

ovos-dieta-paleo

Muitos ovos na dieta paleo. Ovos, proteína de alta qualidade.

Baseie sua dieta nestes alimentos paleo, de verdade, não processados
Carnes: Bovina, cordeiro, frango, peru, porco e outras.
Peixes e Frutos do mar: Salmão, truta, pescada, camarão, mariscos, etc. Opte, se puder pelos alimentos que não são de cativeiro.
Ovos: Escolha ovos de galinha caipira, criada solta, ou enriquecido com ômega 3.
Vegetais: Brócolis, couve, pimentões, cebolas, cenouras, tomates, etc.
Frutas: Maçãs, bananas, laranjas, peras, abacates, morangos, mirtilos e mais.
Tubérculos: Batatas, batata doce, inhame, nabo.
Nozes e sementes: Amêndoas, macadâmia, nozes, avelã, sementes de girassol, sementes de abóbora e mais.
Gorduras e Óleos Saudáveis: Banha de porco, sebo, óleo de coco, azeite de oliva, óleo de abacate e outros.
Sal e Temperos: Sal marinho, sal do Himalaia, alho, cúrcuma, alecrim, etc.
Procure escolher alimentos orgânicos, ou criados no pasto, se você puder. Se não, tente sempre optar pelo menos processado.

Talvez comer

Nos últimos anos, a comunidade paleo evoluiu bastante.
Existem hoje várias “versões” diferentes da dieta paleo. Muitas delas permitem comidas modernas que a ciência mostrou serem saudáveis.
Isto inclui bacon de qualidade de porcos criados soltos, manteiga de animais alimentados somente com capim, e até mesmo alguns grãos sem glúten como arroz.
Muitas pessoas encaram a dieta paleo como um modelo para basear suas dietas, não necessariamente um conjunto de regras rígidas que você deve seguir.

Indulgências Sensatas

São perfeitamente saudáveis em pequena quantidade:
Vinho: Vinho tinto de qualidade é alto em antioxidantes e nutrientes benéficos.
Chocolate Amargo: Escolha um que contenha mais de 70% de cacau. Chocolate amargo ou meio amargo de alta qualidade é altamente nutritivo e extremamente saudável.

O que Beber Quando Você Estiver com Sedeagua-e-necessario-na-dieta-paleo

Quando a conversa é hidratação, água deve ser a sua bebida para todas as horas.
Não são exatamente paleo, mas a maioria das pessoas as bebem do mesmo jeito:
Chá é muito saudável e carregado com antioxidantes e vários componentes benéficos. Chá verde é o melhor.
Café é na verdade também muito rico em antioxidantes. Estudos mostram que tem muitos benefícios à saúde.


Veja Este Video

Se uma foto vale mil palavras, um video vale um milhão.
Este vídeo curto explica tudo que você precisa saber sobre a dieta paleo.

 


Um Exemplo de Menu Paleo Para Uma Semana

Placa de menu

Menu paleo para uma semana

Este menu de exemplo contem uma quantidade balanceada de todas as comidas paleo.
Sinta-se a vontade para ajustá-lo basedo nas suas preferências.

Segunda

Café da manhã: Ovos e vegetais, fritos em óleo de coco. Uma fruta.
Almoço: Salada de galinha, com azeite de oliva. Um punhado de nozes.
Jantar: Hamburgueres ( sem pão ), fritos na manteiga, com vegetais e um pouco de vinagrete.

Terça

Café da manhã: Bacon e ovos, com uma fruta.
Almoço: Sobras do hambúrguer da noite anterior.
Jantar: Salmão, frito na manteiga, com vegetais.

Quarta

Café da manhã: Carne com vegetais ( sobras da noite anterior ).
Almoço: Sanduíche em uma folha de alface, com carne e vegetais frescos.
Jantar: Carne moída refogada, com vegetais. Frutas vermelhas .

Quinta

Café da manhã: Ovos e uma fruta.
Almoço: Sobras da carne moída refogada da noite anterior. Um punhado de castanhas.
Jantar: Carne de porco frita, com vegetais.

Sexta

Café da manhã: Ovos e vegetais, fritos em óleo de coco.
Almoço: Salada de galinha, com azeite de oliva. Um punhado de nozes.
Jantar: Carne com vegetais e batatas doce.

Sábado

Café da manhã: Bacon e ovos, com uma fruta.
Almoço: Sobra da carne e vegetais da noite anterior.
Jantar: Salmão assado com vegetais e abacate.

Domingo

Café da manhã: Carne com vegetais ( sobras da noite anterior ).
Almoço: Sanduíche numa folha de alface, com carne e vegetais frescos.
Jantar: Asas de frango grelhadas, com vegetais e vinagrete.
Não existe normalmente, a necessidade de contar calorias ou macronutrientes ( proteína, carboidratos ou gorduras ) na dieta paleo, pelo menos não no início.
Contudo, se você precisa perder muito peso, então é uma boa ideia cortar alguns carboidratos, e limitar seu consumo de nozes, castanhas e batatas.


Como Manter sua Dieta Paleo nos Almoços em Restaurantes

Não é muito difícil tornar em paleo a maioria das refeições em restaurantes.
1. Peça um prato principal baseado em carne ou peixe.
2. Peça vegetais extra ao invés de pão ou arroz.
3. Peça para cozinhar sua comida no óleo de coco, azeite de oliva ou banha de porco.

Lanches Paleo Simples

Na verdade não há a necessidade de fazer mais de 3 refeições por dia, mas se você ficar com fome então aqui estão alguns lanches paleo que são simples e fáceis de carregar:
• Mini cenouras
• Ovos cozidos
• Uma fruta
• Um punhado de nozes ou castanhas
• Sobras da noite anterior
• Fatias de maçã com creme de avelã
• Uma tijela de frutas vermelhas com leite de coco
• Carne seca feita em casa

Lista de Compras Paleo Simples

Existe uma enorme variedade de alimentos que você pode consumir numa dieta paleo.
Esta simples lista de compras te dará uma ideia de onde começar.
• Carnes: Bovina, cordeiro, porco, etc.
• Aves: Frango, peru, etc.
• Peixes: Salmão, truta, pescada, etc.
• Ovos.
• Vegetais frescos: verduras, alface, tomates, pimentões, cenouras, cebolas, etc.
• Vegetais congelados: Brócolis, espinafre, vários mistos, etc.
• Frutas vermelhas: morangos, mirtilos.
• Nozes: Amêndoas, nozes, macadâmia, avelãs.
• Manteiga de avelã.
• Óleo de coco.
• Azeite de oliva.
• Azeitonas.
• Batatas doce.
• Condimentos: Sal marinho, pimenta, açafrão, alho, salsinha, etc.
É uma boa ideia livrar sua casa de todas as tentações, incluindo refrigerantes, salgadinhos, biscoitos, bolachas, pães, sorvetes e cereais.

Como Encontrar Mais Informação

Se você está interessada em mais artigos como este, recomendamos Authority Nutrition ( site em inglês ).

Veja também:

Calorias dos Alimentos

Dietas Simples

Reeducação Alimentar

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Algumas dietas aqui apresentadas podem não ser recomendadas a pessoas específicas. Sabemos que todos os indivíduos são únicos e não existe uma dieta ideal ou exercício indicado a todos. Nunca comece uma dieta sem o conhecimento do seu médico. Nunca comece uma dieta sem exames preliminares que somente seu médico poderá interpretar. Consulte um nutricionista de sua confiança antes de mudar seus hábitos alimentares. Determinados alimentos podem causar mal a saúde, assim como a falta de alguns nutrientes.

Reeducação alimentar cardapio simples

Reeducação alimentar cardápio simples

Como fazer uma reeducação alimentar, utilizando-se para isto, um cardápio simples?

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( atualizado em 09/16 )

Para você que quer fazer uma reeducação alimentar para perder peso, de forma definitiva e saudável, siga algumas dicas, que tornarão isto mais simples e rápido. Desenvolva um cardápio simplificado, e nutritivo, baseado nos seus próprios gostos, para não desistir lá na frente. Dito isto, aproveite estas dicas para começar:

Cardapio

Para se reeducar, basta introduzir novos alimentos à dieta

Cardápio muito simples para o Café da manhã:

Suco natural – pode ser um suco verde, com couve e pepino, é delicioso e muito simples de fazer. Somente requer que você higienize muito bem as folhas, com algumas gotas de hipoclorito de sódio para um litro d’água.

Iogurte natural,  pode ser com sabor. Pode também ser aqueles vendidos em garrafas de um litro, mas não precisa tomar inteiro.

Um sanduíche com duas fatias de pão integral e uma fatia de ricota vai bem

Reeducação alimentar cardáio simples para o almoço

Um almoço não precisa ser sofisticado para ser saudável e gostoso

A simplicidade no almoço pode variar enormemente.

Por exemplo, para começar a se reeducar, em qualquer aspecto na sua vida, não somente nos seus hábitos alimentares, você pode optar por começar com uma porção de peito de frango grelhado, com uma porção de vegetais verdes e uma porção de arroz integral. Quando falo em porção, quero dizer a sua porção, e isto varia de pessoa para pessoa. Você pode fazer um punho com a sua mão e a porção será do tamanho do seu punho. Para a proteína ( carnes, peixes, etc ) pode ser do tamanho da palma da sua mão. Sendo carne, escolha as carnes magras como a alcatra e o patinho, evite picanha, costela, e contrafilé. Peixes de água fria como salmão e atum, melhor ainda. Mas são caros, você vai dizer, mas espere: e a sardinha? Semana passada fui no mercado e o quilo da sardinha estava a R$28,00!

Hamburguer simples

Opte sempre pelos pães integrais

No cardápio do jantar,

Opte sempre por alimentos simples, como por exemplo um sanduíche natural. Evite as massas, pizza, hambúrguer, e etc. Um cardápio de sopas simples e fáceis de fazer também é muito gostoso e nutritivo. Abaixo vai uma receita de muitas

Canja:

Uma xícara de arroz

Um pedaço pequeno de abóbora

Meia cenoura

250g de peito de frango – ( tempere o frango com sal e deixe descansar uns 15 min )

Cebola, alho e caldo de galinha

Sal a gosto ( sem exagero )

Cozinhe por 30 minutos


E as sobremesas? São permitidas, claro, mas somente aos fins de semana.
Sobremesa para dieta simples

Sobremesas são permitidas, mas diminua suas porções a um terço

Aprendendo aos poucos a se alimentar melhor, você compreenderá o que cada alimento faz à sua digestão, e por consequência à sua saúde. Toda a reeducação alimentar é um processo que tem que ser levado com disciplina e determinação. Qualquer incentivo que você puder ter de fora, para se motivar é válido, como por exemplo seus amigos. Reeducação alimentar cardápio simples.

Se você quiser saber mais como se motivar clique em Motivação para emagrecer.


Cardapio simples para reeducação alimentar em planilha do excel

Este documentário que deixei logo abaixo, relata bem, as quantidades enormes de toxinas que comemos todos os dias, além do exagero calórico. Visite nosso infográfico calorias dos alimentos para mais esclarecimentos.

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calorias dos alimentos infográfico

Calorias dos alimentos

Infográfico calorias

Infográfico Calorias dos Alimentos

Calorias dos Alimentos

 Calorias dos alimentos..

Espero que com este infográfico sobre as calorias dos alimentos, você tenha um pouco mais de motivação para emagrecer. Sendo diminuindo as calorias ingeridas no seu dia a dia, ou praticando atividade física. De qualquer forma, deixe um comentário abaixo, dizendo qual o assunto você gostaria do nosso próximo infográfico.

Quem sabe, agora que você já se deu conta do que está fazendo de errado, possa começar uma reeducação alimentar passo a passo? Confira também o cardápio de reeducação alimentar, extremamente simples.

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Aqui um blog sobre fitness internacional.


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Limão para ajudar no emagrecimento saudável

Limão ajuda emagrecer?

Limão ajuda emagrecer? Veremos!

Vamos tentar responder se limão ajuda emagrecer. Bom, esta é uma pergunta um tanto interessante de responder. Provavelmente você chegou até aqui por que ouviu falar, ou leu em algum lugar que limão emagrece. Que o limão ´queima gorduras´. E provavelmente ficou pensando consigo mesma se realmente isto é verdade. Se existe uma base científica que prove isto! A boa notícia é: sim, existe ciência atrás do dito popular.

Limão para emagrecer

Limão ajuda a emagrecer

A Ciência por trás do limão

Acontece que o limão tem muita vitamina C, pra ser mais preciso, cerca de 20mg, sendo que para os homens é recomendado o consumo de 90mg diários e para as mulheres 75mg. A vitamina C é solúvel em água, o que a faz uma substância facilmente eliminável pelo organismo, quando em excesso.

A vitamina C ajuda o corpo a absorver o cálcio nas células de gordura, e isto acaba por fazer o indivíduo perder peso. O que acontece é que o ácido cítrico que entra no seu estômago, funciona como um digestivo natural, entrando em contato com outros ácidos e enzimas estomacais. Isto leva a uma digestão mais saudável.

Abaixo vai uma lista ( todos gostam de lista ) com algumas características do limão:

  1. O alto conteúdo ácido do limão ajuda a reduzir a absorção de açúcar do corpo. Acho que quer dizer que limão ajuda emagrecer! 😉
  2. Alguns especialistas afirmam que o limão ajuda a acelerar o metabolismo. Favorecendo a perda de peso. Neste caso é sim, limão ajuda emagrecer!
  3. Simplesmente esprema uma fatia de limão no seu peixe, ou frango que você estará consumindo cerca de 10% das necessidades diárias de vitamina C.
  4. Algumas pessoas sugerem espremer meio limão em água morna, e beberem em jejum logo pela manhã. Eu não recomendo, pois pode causar problemas como a gastrite e úlceras, devido à alta acidez da fruta. Aí você fica por sua conta e risco.

 


Receita de água de limão:

Encha uma jarra com água mineral ou filtrada;Limão ajuda emagrecer

1 colher de gengibre ralado;

1 pepino fatiado;

1 limão fatiado;

1/2 xícara de folhas de hortelã ou menta;

Deixe a mistura na geladeira a noite, e de manhã você terá uma ótima bebida com baixíssima caloria para substituir refrigerantes e sucos de caixa!


 

 

Clique neste link para ler mais sobre reeducação alimentar passo a passo!

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Links:

Sou fã do Joe, ele tem várias receitas de sucos naturais, detox, e com limão e muitas outras frutas e legumes, que ele usou para perda de peso. Confira aqui!

dietas simples

Comida Orgânica – Alimentação Saudável

A mais nova tendência da alimentação saudável nos Estados Unidos: restaurantes de comida orgânica. E o que é a comida orgânica? É a produção de alimentos sem defensivos químicos e fertilizantes, que fazem tanto mal à saúde.

Para quem visita Miami-FL, fica a dica, experimentei e amei.

Aqui vai o endereço do:
7010 Biscayne Blvd., Miami, 33138, ( Fone: 786-542-9654 )
Além da comida ser uma delícia, o dono do restaurante é um português, que já morou no Brasil, você será muito bem atendido.
Abaixo uma reportagem de um jornal local com ´os melhores´de cada categoria:

E aqui o link para o site do Organic Bites.

 

alimentação saudável

dietas simples

Que tal fazer uma reeducação alimentar?

Você também pode gostar de:

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emagrecimento saudável

5 Dicas para emagrecimento saudável

Atualizado em 05 de outubro de 2016.

Se você quer algumas dicas para emagrecimento saudável, veio ao local certo. É bem provável que você um dia já se olhou para o espelho e não gostou nem um pouco do que viu. Também já deve ter ido ao exame de rotina e as notícias do médico não eram nada favoráveis. É provável que ele tenha se preocupado em relação a sua saúde e seu peso.
Você não é o único, milhares de pessoas no mundo inteiro, inclusive no Brasil sofrem desse problema.
Uma pesquisa realizada no ano de 2011, pela Vigetel (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico), dados que foram coletados em cerca de 26 capitais brasileiras, afirma que em nosso País 48,5% da população sofre de obesidade ou excesso de peso.
São números que preocupam e nos deixam estarrecidos. Mas calma, talvez você não tenha chegado ainda nesse nível de preocupação, então vamos ver agora algumas formas práticas e naturais de emagrecer e manter a saúde estável.


Aqui vão nossas 5 dicas para um emagrecimento saudável:

 

1ª dica: Não tente deixar de comer tudo que faz mal de uma só vez.

Esse é um erro muito comum, para quem quer iniciar no processo de emagrecimento saudável, existe aquele ditado: “tudo que é bom faz mal e tudo que é ruim faz bem”. Mentira! Existe sim uma quantidade considerável de alimentos saborosos que fazem mal, exemplos: Hambúrguer, refrigerante, frituras e etc.
Porém a chave para o sucesso no emagrecimento saudável, é você saber substituir os alimentos ou ingredientes que fazem mal, encontrando substitutos, que não alterem tanto o sabor e que sejam benéficos a saúde.

2ª dica: Organização e planejamento.

Parece dica de saúde financeira, mas também serve muito para sua vida. Tudo que é planejado tem mais chance de dar certo, então não será diferente quando se fala de emagrecimento saudável.
Mas o que seria planejamento alimentar? Muito simples.

Você não pode após tomar a decisão de melhorar sua alimentação, contar que na cantina da faculdade, ou que no bar da esquina do trabalho vai ter exatamente, o que você precisa comer que te alimente e que seja saudável. É quase impossível que isso aconteça.

Então o planejamento vem desde o mercado, o que comprar? Que tipo de alimento investir? E ao sair de casa esteja preparado: leve um sanduíche natural feito por você mesmo, ou uma fruta como maçã ou banana, que são bem práticas de consumir.

 

3ª dica: Estipule horário para suas refeições.

Na vida tem hora pra tudo. Não é diferente em relação a alimentação ligada ao emagrecimento. Comer muito fora de hora, entre as refeições, beliscar não é a melhor estratégia para emagrecer de forma saudável.
Então coloque os horários e cumpra-os, para que seu organismo se acostume com aquela quantidade de alimentos, naquela hora do dia.
Tente evitar o máximo comer muito tarde da noite e logo deitar-se para dormir, são duas práticas terríveis para saúde e sei que você não quer emagrecer e ficar doente. Então, na parte noturna procure se alimentar o mais cedo possível.

Talvez você se interesse também por: Reeducação Alimentar Passo a Passo

4ª dica: Beba muito líquido.

De todos os líquidos o mais saudável e importante sem dúvida é a água. Seja fiel a ela, é sua amiga de infância, não abandone durante o dia, lembrando-se dela somente a noite. Beba bastante água, de 2 a 3 litros por dia (sem exageros).
Existem outros líquidos que também são benéficos para sua saúde e que vão permitir um emagrecimento saudável, como o chá. Use bastante nas refeições possíveis, como no desjejum ou na hora da janta, você pode optar pelo famoso chá com biscoitos.

5ª dica: Exercícios e descanso.

Essa última dica para emagrecimento saudável é dupla, então vamos falar primeiro dos exercícios físicos. E vem aquela dúvida, eu quero emagrecer não posso só fechar a boca? Não. De forma saudável você não pode emagrecer sem praticar algum tipo de exercício. E não vale aquela caminhada até o trabalho, ou o supermercado, tem que ser planejado.

Vale sim, deixar o elevador de lado e subir alguns andares.
Tire um tempo do seu dia para, caminhar, pedalar, praticar natação ou outro esporte. Tenha em mente que aquele horário seja exatamente para isso. Procure se exercitar regularmente durante a semana e não apenas esporadicamente.

Leia também: 5 Exercícios Para os Glúteos

dicas para emagrecimento saudável

Descansar é fundamental, quando você ouve sobre descanso, o que vem a sua mente? Relaxar, dormir, soneca, não fazer nada. O mais importante de descansar é dormir na hora certa, se você tem oportunidade de dormir a noite por volta das 09:00 horas excelente, pratique isso, todos os dias. O sono é tão importante quanto à alimentação e o exercícios, não adianta querer recompensar as horas perdidas de sono (noturno) durante o dia, não é a mesma coisa, a noite foi feita para dormir.

Neste site do governo norte americano, tem um planejamento para perda de peso: Body Weight Planner. É muito interessante, se você fala inglês, recomendo que faça. Depois volte ao nosso blog para mais dicas para emagrecimento saudável.

Essas foram nossas dicas para emagrecimento saudável, espero que tenham gostado de tudo que você leu. Saiba que é possível alcançar o emagrecimento saudável, precisa que você tenha perseverança e não desista claro que deslizes acontecem, mas saber levantar é fundamental. Comece já sua reeducação alimentar.

Leia também:

Dietas Simples

Dieta Paleo com Cardápio Simples

 

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emagrecer com dietas verdes

Dietas simples: como encontrar?

Como encontrar dietas simples e ideais para seu corpo?

Quando se fala de dietas, se fala de algo muito importante, você está colocando sua vida e sua saúde em risco. Então nossa primeira dica para encontrar a dieta ideal é: Não procure em qualquer fonte. Pense bem, dietas simples, milagrosas, aquela que a pessoa perde 15 kg em um mês desconfie sempre, procure saber se alguém realmente passou por essa dieta.

Outro ponto a ser analisado importante, é a questão de você não permitir que o racional seja jogado de lado, por causa de alguma coisa que você acredita. Então procure pela dieta simples, que seja mais lógica possível, exemplo: dieta do abacate. Analise a fruta, procure informações de várias fontes diferentes para saber se realmente o abacate tem substâncias que são capazes de te ajudar no emagrecimento.

Procure também, perceber em familiares, amigos, ou conhecidos, alguém que possa te ajudar com experiências próprias, nunca caia naquelas ideias da dieta da luz. Dieta que não se come nada não é dieta e sim greve de fome.

Então agora seguem algumas dicas interessantes para que você analise e encontre dietas simples e de baixo custo:

Café da Manhã:

No café da manhã, que por sinal é a refeição mais importante do dia, você deve consumir alimentos fortes, você esteve dormindo e seu corpo precisa de substâncias fundamentais.

  • Chá com 3 biscoitos (integrais de preferência) ou 1 colher de cereais;
  • 1 copo de suco de laranja (com pouquíssimo açúcar) e 1 maçã;
  • 1 copo de suco de laranja e 1 fatia de pão integral com geleia diet;
Lanche da Manhã:

O lanche da manhã, é uma refeição importante, porém deve ser considerada bem leve, então você vai optar por alimentos que permitam uma boa digestão, já preparando seu organismo para o almoço, que virá em algumas horas.

  • Iogurte desnatado;
  • Frutas da época de preferência bem maduras;
  • 1 barra de cereal, de preferência sabores naturais (evite chocolate pelo excesso de açúcar);
Almoço:

Agora sim é a hora de comer muito. Não, vá com calma, o almoço é a hora que você pode melhor combinar os alimentos, onde se tem uma grande variedade de opções para você incrementar seu prato, então seja modesto e não saia da linha.

  • Alface, uma salada de cenoura com vagem e atum. Para sobremesa você pode optar por uma saladinha de frutas;
  • Legumes cozidos como batata, xuxu, cenoura, abóbora e bife ou frango grelhado (lembrando com o mínimo de gordura possível);
  • Tomate recheado com arroz, creme de abobrinha e salada de pepino seria uma ótima combinação. Para sobremesa você pode optar por um iogurte desnatado;
  • Ovo cozido (sem gema), salada de tomate e alface e um pequeno prato de espaguete.
dietas simples

Ter uma rotina de dietas simples pode ser a chave para uma alimentação mais saudável

Lanche da Tarde:

Para o lanche da tarde funciona da mesma forma que o lanche da manhã é uma preparação para sua última refeição do dia, então vá com calma e mantenha a linha.

  • 1 torrada com 1 copo de suco de laranja;
  • 1 torrada com 1 fatia de queijo (branco) e 1 fruta da estação bem madura;
  • Chá verde com 3 biscoitos;
Jantar:

Chegou a última refeição do dia e é hora de conferir se você seguiu a dieta, se sim, então não é hora de decepcionar no jantar, faça por onde se alimentar bem, não vá dormir com fome, mas também não durma com a barriga explodindo.

  • Sopa de legumes, pode levar também 1 pedaço de frango com vagem e tomate, para finalizar 1 pequena xícara de chá;
  • Salada de agrião e cenoura com molho de iogurte. Mostarda refogada com alho e cebola;
  • Ovos mexidos com espinafre, abobrinha e um pouco de queijo branco, pode ser acompanhado com 1 torrada.

Esses foram alguns exemplos de como existem dietas simples, nada sofisticado e principalmente saudável e acessível ao seu bolso, não faça loucuras, nem fique um dia inteiro sem comer, acreditando ser a solução para seus problemas, emagreça comendo e comendo bem.

 

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E mais: Clique aqui e confira a dieta do Joe, um australiano que é referência para dietas a base de sucos!


Veja também:

 

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